ПП уха

Name: ПП уха
Ingredients: кипятка; нежирной рыбы, у меня медальон из лосося; моркови; маленькая головка лука; небольшого кабачка; часть сладкого перца, можно разных цветов; соль; лавровый лист; перец горошком; лимонного сока; укропа; кинзы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана 🌱🌳

#календарь #диетическийужин #ОдинРецептОдноДерево

Ингредиенты

кипятка 500 мл

нежирной рыбы, у меня медальон из лосося 150 г

моркови 1/2

маленькая головка лука 1

небольшого кабачка 1/4 часть

часть сладкого перца, можно разных цветов 1/4

соль по вкусу

лавровый лист

перец горошком

лимонного сока 1 ч л

укропа 3 веточки

кинзы 3 веточки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Заливаем кипяток в кастрюлю, выкладываем туда рыбу и доводим до кипения. Затем выкладываем туда половина моркови, в целом виде и одну вторую часть лука. Оставляем минут 15 кипеть на медленном огне.

Через 15 минут вынимаем морковь и лук, добавляем перец горошком, соль, лавровый лист, мелко нашинкованный лук, мелкими кубиками нарезанные морковь и перец.

Через пять минут после вскипания добавляем нарезанный, более крупным кубиком кабачок и варим до готовности.

В готовую уху добавляем мелко рубленную зелень и сок лимона, накрываем плотно крышкой, выключаем плиту и оставляем на горячее конфорке томиться, минут 15.

Получается очень вкусная, сытная, полезные уха. На один приём, выкладываем 250 мл ухи и 150 г рыбки. Приятного аппетита!!!

...