Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

ЯБЛОЧНОЕ кольцо со сливочным сыром

Name: ЯБЛОЧНОЕ кольцо со сливочным сыром
Yield: 2
Ingredients: Слоеного дрожжевого теста; Сливочного сыра; Яблок; Сахара; Сахарной пудры; Молока; Желтка; Сливочного масла; Экстракт ванили; Молотой корицы

Рецепт с фото пошаговый

Автор НаталиЯ Богопольская

Любимый яблочный пирог!!! #пирог #ОдинРецептОдноДерево

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

313

0 %

Белки

6 г

*0 %

Жиры19 г

0 %

Углеводы

33 г

0 %

Сахар

19 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Слоеного дрожжевого теста 500 г
Сливочного сыра 200 г
Яблок 400 г
Сахара 1/3 стак.
Сахарной пудры 3/4 стак.
Молока 2-3 ч. л.
Желтка 2
Сливочного масла 25 г
Экстракт ванили
Молотой корицы 1 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Очистить яблоки и нарезать небольшими кубиками. Разогреть глубокую сковороду со сливочным маслом, добавить яблоки, 1/3 стакана сахара и корицу. Готовить на среднем огне, помешивая пока яблоки не станут мягкими. Снять яблочную начинку с огня и остудить.

Взбить сливочный сыр с 1/4 стакана сахарной пудры, 1 желтком и экстрактом ванили. Заранее разморозить слоеное дрожжевое тесто. Разогреть духовку до 180 С.

Раскатать тесто в круг диаметром 30 см. В центр положить блюдце и слегка вдавить его в тесто, чтобы на тесте остался отпечаток круга. Разделить этот круг на 8 секторов и разрезать тесто по этим линиям.

На кольцо из теста выложить сливочный сыр, не доходя немного до краев. На сыр выложить яблочную начинку. Отогнуть треугольники на начинку и закрепить на противоположных концах круга.

Смешать желток с 1 ст.л воды и смазать пирог. Поставить пирог в разогретую духовку. Выпекать 25-30 минут.

Приготовить глазурь. Смешать 1/2 стакана сахарной пудры с молоком до однородной массы. Полить остывший пирог глазурью.

...