Лазанья с мясом индейки

Name: Лазанья с мясом индейки
Yield: 4 порции
Ingredients: листов-лазаньи (или каннеллони); филе индейки; яйцо куриное; лук-порей; сыра плавленного; соль, перец; соевый соус; минеральной воды; для оформления; сельдерей; кетчуп

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ira-ra-bel (Food-design)🌳

#индейка

30 мин

4 порции

Ингредиенты

листов-лазаньи (или каннеллони) 1 упаковка

филе индейки 500 гр

яйцо куриное 2 шт.

лук-порей 1 шт.

сыра плавленного 150 гр

соль, перец по вкусу

соевый соус 2 ст.л.

минеральной воды 1/2 стакана

для оформления

сельдерей

кетчуп

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Упаковку лазаньи можно заменить на упаковку каннеллони: отварить их до полу-готовности в подсоленной воде и разрезать ножницами с одной стороны - на ровные квадраты. Лук-порей тщательно промыть, нарезать на полоски, потом мелко нашинковать. Яйца разбить, сбить венчиком, посолить и перемешать их с луком-пореем.

Филе индейки промыть, сложить в ковш мультиварки целым куском, посолить, поперчить, добавить соевый соус, растительное масло, минеральной воды и выставить функцию "курица" (20 минут). Потом кусок готовой индейки немного остудить, нарезать на кусочки и пробить в измельчителе. Приготовить начинку для лазаньи: фарш индейки, яйца с луком-пореем, сливочный сыр перемешать, посолить, поперчить.

Выложить на противень, смазанный маслом лист лазаньи, потом начинку, снова лазаньи и начинку и т.д. Запекать в духовом шкафу 10-15 минут при 170 градусах. При подаче оформить блюдо сельдереем, добавить кетчуп.

...