Лазанья с мясом индейки

Name: Лазанья с мясом индейки
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 порции
Ingredients: листов-лазаньи (или каннеллони); филе индейки; яйцо куриное; лук-порей; сыра плавленного; соль, перец; соевый соус; минеральной воды; для оформления; сельдерей; кетчуп

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ira-ra-bel (Food-design)🌳

#индейка

30 мин

4 порции

Ингредиенты

листов-лазаньи (или каннеллони) 1 упаковка
филе индейки 500 гр
яйцо куриное 2 шт.
лук-порей 1 шт.
сыра плавленного 150 гр
соль, перец по вкусу
соевый соус 2 ст.л.
минеральной воды 1/2 стакана
для оформления
сельдерей
кетчуп

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Упаковку лазаньи можно заменить на упаковку каннеллони: отварить их до полу-готовности в подсоленной воде и разрезать ножницами с одной стороны - на ровные квадраты. Лук-порей тщательно промыть, нарезать на полоски, потом мелко нашинковать. Яйца разбить, сбить венчиком, посолить и перемешать их с луком-пореем.

Филе индейки промыть, сложить в ковш мультиварки целым куском, посолить, поперчить, добавить соевый соус, растительное масло, минеральной воды и выставить функцию "курица" (20 минут). Потом кусок готовой индейки немного остудить, нарезать на кусочки и пробить в измельчителе. Приготовить начинку для лазаньи: фарш индейки, яйца с луком-пореем, сливочный сыр перемешать, посолить, поперчить.

Выложить на противень, смазанный маслом лист лазаньи, потом начинку, снова лазаньи и начинку и т.д. Запекать в духовом шкафу 10-15 минут при 170 градусах. При подаче оформить блюдо сельдереем, добавить кетчуп.

...