Булочки. Тесто из сухого молока
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мейримжан Сагындык 🌳
Ингредиенты
- Сухое молоко 5-6 ст ложек
- Кипяток 300-400 мл
- Маргарин 100 гр
- Дрожжи 1 ст ложка
- Сахар 150 гр
- Яйцо 2 шт
- Мука
- Соль 1 ч. л
- Джем яблочный (начинка)
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
В тёплую воду посыпаем сухое молоко постоянно перемешивая. Добавим сахар и дрожь. Закроем и оставим на 10мин. Добавим мягкое масло, соль и белок. Желток оставим для смазки. Хорошенько перемешиваем. Месим тесто добовляя муку постепенно. Тесто должно быть мягким. Закроем и укрываем тёплым одеялом. Оставим подниматься на час. Потом ещё раз месим. Когда тесто опять поднимется вдвое делаем маленькие шары. И формируем булочки как нравится. Можно сделать с начинкой как рогалики.
2
Печём на 200 220 градуса. Когда испечется вынимаем и сразу смазываем желтком и посыпаем сахарной пудрой. Булочки получаются очень пышным воздушным и мягким😍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861639
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!