Карамельно - творожный пирог

Name: Карамельно - творожный пирог
Ingredients: ✳️Тесто:; Мука; Какао; Сахар; Сливочное масло; Желток; Сметана; Разрыхлитель; ✳️Начинка:; Творог; Варёная сгущёнка; Яйцо + белок; Крахмал кукурузный; Ванилин

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Баландина (Чернова)🌳

Невероятно вкусный и простой в приготовлении из доступных продуктов. Получается очень...

Ингредиенты

✳️Тесто:

Мука 300 гр

Какао 25 гр

Сахар 60 гр

Сливочное масло 180 гр

Желток 1 шт

Сметана 60 гр

Разрыхлитель 7 гр

✳️Начинка:

Творог 500 гр

Варёная сгущёнка 250 гр

Яйцо + белок 2 шт.

Крахмал кукурузный 25 гр

Ванилин по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В чашу просеиваем муку, какао, сахар и перемешиваем.

Кладём мягкое сливочное масло и растираем в крошку.

Добавляем желток, сметану, разрыхлитель и замешиваем мягкое тесто. 1/4 часть теста отделяем и убираем в морозильную камеру. Остальное тесто равномерно распределяем по форме. Убираем в холодильник.

Готовим начинку. В творог кладём яйца + белок, варёную сгущёнку, Ванилин и пробиваем блендером до однородности. Добавляем крахмал и перемешиваем.

На тесто наливаем творожную начинку и сверху натираем остатки мороженого теста. Выпекаем при t180° 50-60 мин.(смотрите по своей духовке). Охлаждаем и наслаждаемся😋Приятного вам чаепития 🍵