Ножка косули в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Тарасова Галина
Ингредиенты
- Ножка косули
- сливочного масла 90 г
- чеснока 5-10 долек
- размарина Веточка
- Соль, перец по вкусу
- кариандра 1 ч ложка
- паприки 2 ч ложки
- сумах Щепотка
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Ножку промываю снимаю лишний жир и пленку, обмакиваю бумажным полотенцем, чтоб избавиться от лишней влаги, делаю в мясе небольшие надрезы и закладываю чищенные дольки чеснока. Масло размягчаю и смешиваю со специями, тщательно смазываю ножку, веточку розмарина ощипываю и выкладываю зелень сверху на мясо. Мясо заворачиваю в фольгу и убираю в заранее разогретую духовку до 250 градусов на 2 часа.
2
Под конец запекания я открываю фольгу, чтоб мясо немного подрумянилось.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841762
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!