Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Торт "Птичье молоко"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Печерская (Годован)
Мне нравится готовить этот торт. Он не приторно-сладкий во-первых и во-вторых его можно...
Ингредиенты
- На один корж диаметром 21 см:
- сливочного масла 130 г
- сахара 1 стакан
- яйца 3
- соды погашенная 1 ст.л. уксуса 1 ч.л.
- муки 1 стакан
- какао 1 ч.л.
- Крем:
- сливочного масла 300 г
- сахара 1,5 стакана
- молока 2 стакана
- манки 3 ст.л.
- средних лимона 2
- Глазурь:
- молока 5 ст.л.
- сливочного масла 50 г
- сахара 5 ст.л.
- какао 3 ст.л.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Я делала по одному коржу отдельно, так как вылить ровно половину массы очень сложно. Масло растопить. Яйца взбить с сахаром, добавить муку, масло, соду. Вылить в форму для запекания смазанную маслом и посыпанную мукой. Выпекать при температуре 180 градусов 10 минут. Во второй корж добавить 1 ч.л. какао. Коржи разрезать по горизонтали пополам.
2
Масло с сахаром растереть до бела. Сварить манную кашу. Остудить все время помешивая, чтоб не образовалось корочки. Лимон потереть на терке или измельчить в блендере. Соединяем кашу, масло, лимон и взбиваем.
3
Собираем торт чередуя темные и светлые коржи, густо смазывая их кремом.
4
Из наших ингредиентов делаем глазурь, хорошо мешая чтоб не пригорело. И заливаем торт. Украшаем или нет по своему усмотрению. Можно взять форму диаметром 24, тогда торт будет немного ниже и больше.
5
Приятного чаепития!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94939
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
