Домашний пирог Бургер

Name: Домашний пирог Бургер
Yield: 7-8 кусочков
Ingredients: Мука; Яйца; Раст масло; Дрожжи сухие; Соль; Сахар; Начинка:; Фарш любой; Сыр твердый или специальный для бургера; Лук; Помидоры; Солёные огурцы; Кетчуп + майонез

Рецепт с фото пошаговый

Автор Рамиля @plyushki_ot_ramilyushki

#застолье

7-8 кусочков

Ингредиенты

Мука 500 г

Яйца 1 шт

Раст масло 4 ст.л

Дрожжи сухие 10 г

Соль 1 ч.л

Сахар 0.5 ч.л

Начинка:

Фарш любой 500 г

Сыр твердый или специальный для бургера 150-200 г

Лук 1 шт

Помидоры 3 шт

Солёные огурцы 3-4 шт

Кетчуп + майонез 1 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тесто: дрожжи растворить в 100 мл теплой воды. В чашку добавить все ингредиенты для теста и замесить. Убрать готовое тесто отдыхать на час.

Начинка: лук, огурцы и помидоры нарезать кольцами. Разогреть сковородку с маслом, обжарить лук, затем добавить фарш. Все хорошо перемешать. Добавить соль и перец по вкусу и довести до готовности.

Сборка: тесто делим на большую и маленькую часть. Раскатать в круг. Большую часть выложить в форму диаметр 24 см. Низ теста смазать соусом и выложить первым слоем обжаренный фарш, затем помидоры, огурцы и завершаем сыром. Сверху выкладываем маленькую часть теста и скрепляем края. Выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов 20 минут.