Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Хрустящие пирожки с картофельно-сырной начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения
#застолье
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
266
0 %
8 г
*0 %
Жиры11 г
0 %
36 г
0 %
2 г
0 %
3 г
0 %
16 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Мука 500 г
- Кипятка 250 мл
- Соли (по желанию) 0,5 ч. л.
- Масла растительного 3 ст. л.
- Начинка:
- Картофель (средний) 8 шт.
- Сыр 200 г
- Масло для жарки 100-150 г
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Картофель чистим и отвариваем до готовности. Слить. Сыр натереть на крупной тёрке.
2
Картофель мнем и добавляем сыр. Продолжаем толочь перемешивая. Ничего не добавляйте пожалуйста. Только соль если хочется больше вкуса.
3
Муку просеять с солью и сразу вливаем кипяток. Начинаем замешивать. Лучше сперва лопаткой чтобы руки не обжечь. Тесто будет казаться тугим. Все промните хорошо.
4
Теперь добавляем масло и вымешиваем тесто в течение минут 10. Разделите тесто на 2-3 части, легче будет раскатывать. Формируем тонкий пласт и вырезаем (диаметр по желанию) кружки. Можно использовать чашку, миску.
5
Выкладываем начинку на одну половинку и накрываем второй. Чуть прищипываем пальцами. Затем можно пройтись вилкой по краю.
6
Наливаем масло (количество зависит от размера сковороды. У меня небольшая и необходимо 100-150 гр). Нагреваем выкладываем пирожки. Жарим до румяной корочки и переворачиваем.
7
Приятного аппетита!🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792180
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
