1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Тефтели Ёжики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена🏃♂️
#застолье Это блюдо понравится деткам. Из-риса в фарше тефтели похожи на ёжиков и...
Ингредиенты
- мясной фарш 200-250 грамм
- рис 4 ст.л.
- морковь 1
- луковица 1
- томатная паста 2-3 ст.л
- Соль, перец, специи по вкусу
Шаги приготовления
51
человек планирует готовить
1
Рис предварительно замочить в кипятке на 10 минут, затем воду слить. Лук мелко порезать, морковь натереть на крупной тёрке. Добавить половину моркови и все ингредиенты в фарш, посолить.
2
Сформировать шарики одного размера (примерно с мандарин). Уложить в сковороду с толстым дном, смазанную растительным маслом. Поставить на огонь.
3
Через несколько минут, когда ёжики слегка поджарятся снизу, добавить оставшуюся морковь, томатную пасту и залить водой, чтобы ёжики были почти полностью покрыты. Тушить до готовности на умеренном огне.
4
Подавать с отварным рисом. Совет: шарик из отварного риса можно сделать с помощью ложки для мороженого. Приятного Вам аппетита! Пробуйте! И у Вас, обязательно, получится!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821900
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
