Тефтели Ёжики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена🏃♂️
#застолье Это блюдо понравится деткам. Из-риса в фарше тефтели похожи на ёжиков и...
Ингредиенты
мясной фарш 200-250 грамм
рис 4 ст.л.
морковь 1
луковица 1
томатная паста 2-3 ст.л
Соль, перец, специи по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Рис предварительно замочить в кипятке на 10 минут, затем воду слить. Лук мелко порезать, морковь натереть на крупной тёрке. Добавить половину моркови и все ингредиенты в фарш, посолить.
2
Сформировать шарики одного размера (примерно с мандарин). Уложить в сковороду с толстым дном, смазанную растительным маслом. Поставить на огонь.
3
Через несколько минут, когда ёжики слегка поджарятся снизу, добавить оставшуюся морковь, томатную пасту и залить водой, чтобы ёжики были почти полностью покрыты. Тушить до готовности на умеренном огне.
4
Подавать с отварным рисом. Совет: шарик из отварного риса можно сделать с помощью ложки для мороженого. Приятного Вам аппетита! Пробуйте! И у Вас, обязательно, получится!
4.821900
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!