Необычный рис

Name: Необычный рис
Ingredients: риса (золотистый+дикий); холодной воды; шт средняя морковь; шт крупная белая луковица; сладкой паприки; Укроп; Соль; Перец; Греческие травы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александра 🫐

Рис получается рассыпчатым и пряным #Рис #НепростоРис #НаВторое #Гарнир #пп #ВкусноеПП

Ингредиенты

риса (золотистый+дикий) 1 стакан
холодной воды 2 стакана
шт средняя морковь 1
шт крупная белая луковица 1
сладкой паприки 1 чайная ложка
Укроп
Соль
Перец
Греческие травы

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Промойте под проточной водой рис до прозрачности воды. Залейте двумя стаканами воды и поставьте на огонь. Вода должна выкипеть полностью. Во время варки рис мешать не нужно(!), он не будет прилипать ко дну.

На растительном масле пассеруйте порезанный кубиками лук и натертую на крупной терке морковь. Всыпьте пару щепоток греческих трав и положите в ту же сковородку готовый рис. (Сковороду лучше брать с толстыми стенками и с антипригарным покрытием). Перемешайте и накройте крышкой на 3 минуты. После добавьте паприку, перемешайте и посыпьте укропом. Гарнир подается как самостоятельное блюдо или идеально с жареной рыбкой/котлетами. Приятного аппетита!