Необычный рис

Name: Необычный рис
Ingredients: риса (золотистый+дикий); холодной воды; шт средняя морковь; шт крупная белая луковица; сладкой паприки; Укроп; Соль; Перец; Греческие травы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александра 🫐

Рис получается рассыпчатым и пряным #Рис #НепростоРис #НаВторое #Гарнир #пп #ВкусноеПП

Ингредиенты

риса (золотистый+дикий) 1 стакан

холодной воды 2 стакана

шт средняя морковь 1

шт крупная белая луковица 1

сладкой паприки 1 чайная ложка

Укроп

Соль

Перец

Греческие травы

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Промойте под проточной водой рис до прозрачности воды. Залейте двумя стаканами воды и поставьте на огонь. Вода должна выкипеть полностью. Во время варки рис мешать не нужно(!), он не будет прилипать ко дну.

На растительном масле пассеруйте порезанный кубиками лук и натертую на крупной терке морковь. Всыпьте пару щепоток греческих трав и положите в ту же сковородку готовый рис. (Сковороду лучше брать с толстыми стенками и с антипригарным покрытием). Перемешайте и накройте крышкой на 3 минуты. После добавьте паприку, перемешайте и посыпьте укропом. Гарнир подается как самостоятельное блюдо или идеально с жареной рыбкой/котлетами. Приятного аппетита!