Голубцы из пекинской капусты

Готовим капусту (отвариваем 1-2 мин. в подсоленной воде, она станет мягкой и заворачивать фарш будет удобней) В фарш я кладу лук, морковь и специи (без риса)это наверное и есть отличие от мирского варианта, хотя, можно добавить рис ширатаки, по желанию.

На капле масла обжариваем лук и морковь, к ним складывает голубцы.

Добавляем томат пасту, воду, соль, перец, специи и варим до готовности фарша🤗 посыпаем зеленью.

Подаём с кисло молочным соусом, любым, какой вам больше нравится😉 У меня мягкий творожок с чесноком🤤Попробуйте сделать такие голубцы, вкусно и оригинально.😘