Печень по-восточному

Name: Печень по-восточному
Ingredients: Печень (любая); Репчатый лук; Чеснока; Крахмал; Томатная паста; Растительное масло; Соевый соус; Мед (я добавила сахар); Паприка; Горячей воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елизавета

#сднемрождения #поздравляю #cookpad2

Ингредиенты

Печень (любая) 1 кг.
Репчатый лук 3 шт.
Чеснока 5 зубчика
Крахмал 2-3 ст.л.
Томатная паста 4 ст.л.
Растительное масло 50 мл
Соевый соус 8 ст.л.
Мед (я добавила сахар) 2 ст.л.
Паприка 1 ст.л.
Горячей воды 0,5 ст.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Печень режем ломтиками и немного отбиваем, затем режем тонкими длинными полосками. Печень посыпаем крахмалом, добавляем соль, паприку, выдавливаем чеснок, добавляем растительного масла. Перемешиваем и оставляем минут на 20 минут мариноваться.

Готовим соус: смешиваем соевый соус, томатную пасту, мед, горячую воду. Хорошо перемешать.

Печень замариновалась, обжариваем её в 1 ст. л. масла, добавляем порезанный полукольцами лук и жарим 5-7 минут, заливаем соусом, перемешиваем, накрываем крышкой и томим минут 10 на среднем огне. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!

...