Необыкновенно вкусный отрывной пирог с сыром

Name: Необыкновенно вкусный отрывной пирог с сыром
Ingredients: тертый сыр (любой); масла сливочного мягкого (50 гр в тесто и 150 в начинку); чеснока; теплой воды; сахара; дрожжи сухие; муки; соли; растительное масло; яйца (1 в тесто и 1 сверху смазать пирог)

Рецепт с фото пошаговый

Автор irina lysova

#сложнаявыпечка #застолье

Ингредиенты

тертый сыр (любой) 300 гр

масла сливочного мягкого (50 гр в тесто и 150 в начинку) 200 гр

чеснока 3-4 шт зубчика

теплой воды 1 стакан

сахара 1 ст.л.

дрожжи сухие 1 ст.л.

муки 0,5 кг

соли 1 щепотка

растительное масло 50 гр

яйца (1 в тесто и 1 сверху смазать пирог) 2 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для теста: смешать воду, сахар, дрожжи и 0,5 стакана муки. Поставить в теплое место на 15 минут.

Затем добавить в поднявшуюся опару соль, растительное масло и 50 гр сливочного, яйцо. Хорошо перемешать, добавить муку и вымесить мягкое бархатистое тесто. Поставить в теплое место на 15-20 минут. Тесто поднимется вдвое.

Разделить тесто на 14-15 кусочков. Каждый кусочек раскатать (можно руками), намазать на него масло сливочное (10 гр), сыр тертый 1 ст.л. и, по желанию, мелко нарубленную зелень. Скатать в рулетик, подворачивая края. Подвернуть концы рулетика, защипнуть при необходимости.