Жаркое из говядины

Обжариваем лук, откладываем в тарелку. Следом выкладываем мясо нарезанное кубиками. Как только вся вода выкипит, налить масло и обжарить. К мясу добавляем картофель и лук, солим и перчим по вкусу, наливаем воду, и тушим до готовности. Мясо получается сочное и мягкое. Приправу использовала с айхерб- которая включает чеснок, перец и травы. Аромат был божественным.