Говядина тушеная с кофе в пиве

Name: Говядина тушеная с кофе в пиве
Ingredients: говяжьей мякоти; крепкого кофе; тёмного пива; репчатых лука; лавровых листа; сливочного масла; растительного масла; соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Marina Beznoskova 🏃‍♀️👩‍🍳💕 ✈️

Мясо я готовила в мультиварке , сначала жарила в программе Мультиповар на 145°С, потом...

Ингредиенты

говяжьей мякоти 1100-1200 г.

крепкого кофе 125 мл.

тёмного пива 300 мл.

репчатых лука 3

лавровых листа 2

сливочного масла 1 ст.л.

растительного масла 2-3 ст.л.

соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо нарезать на кубики, лук на полосочки. Лук вместе с мясом прожарить до испарения жидкости на сливочном масле растопленном в растительном. Мясо посолить, поперчить, добавить к нему лавровый лист. Влить кофе и пиво. Тушить 2,5-3 часа на небольшом огне. При необходимости, огонь прибавить и тушить до уменьшения жидкости наполовину. Подавать с картофельным пюре или хумусом.