Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Творожные ватрушки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
#кукпад2 С Днём Рождения 💐
Ингредиенты
- Тесто:
- яйцо 1
- сахара 5 ст.л
- соли 0,5 ч.л.
- ванильного сахара 0,5 пакетика
- муки 550 г
- сухих дрожжей 1 ст.л
- сливочного масла 80 г
- Начинка:
- яйцо 1
- творога 500 г
- ванильного сахара 0,5 пакетика
- сахара 5 ст.л
- Ягоды по вкусу
Шаги приготовления
1
Смешать яйцо, сахар, ванильный сахар и соль. Добавить теплое молоко. Перемешать. Постепенно ввести просеянную муку с дрожжами. Мешать сначала вилкой, потом руками. Влить растопленное масло. Получится мягкое воздушное тесто. Поставить в теплое место для поднятия на 1 час.
2
В это время приготовить начинку. Творог смешать с сахаром, яйцом и ванильным сахаром. Я добавляю замороженные ягоды, перетертые с сахаром. Можно любые (черника, земляника, клубника и т.д). Можно и вовсе без них. Тщательно перемешать, чтобы не было комочков (я блендерю).
3
Из теста слепить шарики. Выходит 16 обычно, но в этот раз сделала 8 побольше размером. Продавить в серединке углубление. Выложить на пергаменте. В углубление положить начинку и подвернуть края. Дать постоять минут 10. Смазать яйцом. Запекать при 190°с 25 минут. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831886
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
