Луковый пирог, невозможно оторваться
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Николаевна 🏃♂️
#кукпад2 Сердечно поздравляю любимый сайт и желаю ему процветания. А к чаепитию...
Ингредиенты
- Тесто:
- муки 225 гр
- сливочного масла 125 гр
- сметаны 3 ст/л
- соли Щепотка
- Начинка:
- средних луковицы 4
- плавленых сырка или 200 гр обычного любого 2
- яйца 3
- Зелень, у меня мороженный укроп
- Перец и любимые специи
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Готовим начинку: взбиваем 2 яйца и один белок (желток оставим для смазывания) с солью, трём сыр, добавляем специи и пасерованный лук, порезанный кубиками на кусочке сливочного масла (этот процесс, я думаю, не надо описывать)
2
Замешиваем тесто: масло трём на тёрке, перетираем в крошку с мукой, добавляем сметану и солим. Убираем в холодильник на 20 минут. За это время начинка немножко остынет.
3
Достаем тесто, разрезаем на две части, нижнюю часть делаем побольше, чтобы были бортики для пирога.
4
Форму я ничем не смазывала, кладём нижний слой теста, затем начинку и укрываем вторым слоем теста. Края защипляем.
5
Смазываем желтком и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 30-40 минут.
6
Это очень вкусно! Всем новых идей и приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82076
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!