
Гороховый крем суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анжелика
#кукпад2 #кукпад2
Ингредиенты
- Морковь 240 г
- Лук репчатый 210 г
- оливковое масло 2 ст л
- Горох колотый Орегон Мистраль 500
- воды 2 л
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
На оливковом масле в кастрюле обжарить лук репчатый и морковь.
2
Горох промыть, замачивать в воде данный вид гороха не надо.
3
К овощам высыпать горох и залить бульоном на выбор овощным, куриным или просто водой. Я заливала водой, для снижения калорийности супа. Добавить специи, соль, перец и довести до кипения.
4
Варить на среднем огне 30 минут. Взбить блендером. По желанию можно добавить сливки или кокосовое молоко и довести до кипения, можно не добавлять. Я в свой суп не добавляла сливки и остался ярко выраженный гороховый вкус.
5
Приятного аппетита. @anzhela_mm



4.831819
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями