Капуста с опятами и картошкой

Name: Капуста с опятами и картошкой
Ingredients: капуста белокочанная; картофель; опята замороженные; репчатый лук; морковь; томатный сок; сметана; растительное масло; лавровый лист; соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алла Кочетова (Максимец)

#забытыеблюда

Ингредиенты

капуста белокочанная 500 гр
картофель 700 гр
опята замороженные 200 гр
репчатый лук 1 гол
морковь 1 шт
томатный сок 1 стакан
сметана 3 ст.л
растительное масло 30 мл
лавровый лист 2 шт
соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить морковь. Пережарить до изменения цвета. Добавить нашинкованную капусту, посолить, перемешать,накрыть крышкой. Тушить на сильном огне 10 минут помешивая. Добавить замороженные грибы, которые посолить, поперчить. Так же под крышкой тушить 15 минут помешивая.

Добавляем порезанный картофель. Убавляем огонь до среднего. Накрываем крышкой. Тушим 10 минут помешивая. Влить томатный сок. Перемешать. Под крышкой тушить 10 минут. Добавить лавровый лист и сметану. Тушить под крышкой ещё 10 минут.