Жаркое по-домашнему
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лейла Фотиева🌳
#люблюготовить
#приятногоаппетита
Ингредиенты
- Мясо свинина 400-500 гр
- Лук шт
- Картофель 8 шт
- Масло подсолнечное (для жарки)
- Сметана 1 ст. ложка
- Томатная паста 1 чайная ложка
- Соль, перец горошек, лвюровый лист
- Вода
- Чеснок, укроп
Шаги приготовления
50
человек планируют готовить
1
Подготавливаем мясо. Моем обсушиваем, режем на кусочки и жарим на большом огне в казане.
2
Режем мелко лук и добавляем в мясо. Продолжаем жарить помешивая.
3
Пока мясо жарится, подготавливаем картофель. Я ее перед приготовлением замачиваю в холодной воде. Жарим на отдельной сковороде.
4
Как лук поджарится добавляем немного томата, затем сметану. Несколько минут пережариваем, солим, кладём специи и жаренный картофель.
5
Заливаем водой, подсаливаем, накрываем крышкой и отправляем в духовку на 1 час 30 минут. Температура в духовке 150 гр.
6
Нарезаем чеснок, укроп, ошпариваем кипятком. При подаче жаркое поливаем этим соусом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96775
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!