Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Супчик дня "Зимнее настроение"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ira-ra-bel (Food-design)🌳
#гениальноепросто
30 мин
4 порции
Ингредиенты
- Овощная смесь замороженная упаковка
- тыква 1/2 шт
- томаты (замороженные) 1/3 стакана
- Чиабатта для сухариков 1/3 шт.
- Оливковое и сливочное масло
- Соль розовая, перец белый, паприка, мускатный орех
- Бульон куриный
- Курица (бедра) отварная
- чеснок 1 зубчик
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Пакет с замороженной овощной смесью (Карибская, Итальянская и т.п.) вскрыть, содержимое высыпать в сотейник, залить водой, довести до кипения, добавить томаты, посолить, варить до готовности, откинуть на дуршлаг, пробить в блендере. Добавить кусочки тыквы (предварительно запеченной в духовке) и немного куриного бульона. Все тщательно сбить до пюре образного состояния. Чиабатту нарезать на мелкие кубики, поджарить на сковороде на смеси масел.
2
Добавить к получившимся сухарикам паприку, розовую соль, белый молотый перец и мускатный орех. Выключить огонь и добавить мелко порубленный чеснок. Разлить суп-пюре по тарелкам или пиалам, добавить кусочки отварной курицы, немного отварных овощей - морковку, горошек, стручковую фасоль (отложенных для украшения). Перед подачей "супчика дня" добавить в тарелку (пиалу) сухарики.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792197
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
