Творожные рогалики

Name: Творожные рогалики
Yield: 32 шт
Ingredients: творог; масло сливочное; мука пшеничная; разрыхлитель; сахар; ванильный сахар; Начинка; Орех грецкий оч; Джем апельсиновый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Медведева

32 шт

Ингредиенты

творог 300 гр
масло сливочное 100 гр
мука пшеничная 250 гр
разрыхлитель 1 ч л
сахар 3 ст л
ванильный сахар 1 ч л
Начинка
Орех грецкий оч 50 гр
Джем апельсиновый 100 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Подготавливаем тесто. Творог протираем через сито, добавляем мягкое масло, разминаем все хорошо. Добавляем сахар, муку и разрыхлитель. Все хорошо перемешиваем и замешиваем тесто. Тесто скатали в шар, упаковывает пищевой пленкой и кладём в холодильник на 30 мин.

Начинка. Можно делать без начинки или совершенно любую. Я взяла грецкий орех и варение апельсиновое.

Достаём тесто и делим на 2-3 части. Берём одну часть и раскатываем в круг, толщиной примерно 2-4 мм, не забудьте подсыпать мукой, а то прилипнет. Намазываем джем, посыпаемся колотым грецким орехом и разрезаем на 16 частей (как пиццу). Скручиваем от края к центру, кладём на противень, покрытый пергаментом и выпекаем 15-20 мин при температуре 200 гр (до золотистой корочки)