Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Манты в форме розочек🥟
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anna Sitnikova
🤩 Всем доброго дня! Сегодня мы будем готовить манты на сковороде.
Этот способ очень...
Ингредиенты
- ‼️Ингредиенты для теста:
- ▪️Пшеничная мука 500 гр.
- ▪️Холодная вода 200 мл.
- ▪️Яйцо 1 шт.
- ▪️Растительное масло 30 мл.
- ▪️Соль 1/2 ч.л
- ‼️Ингредиенты для начинки:
- ▪️Свино-говяжий фарш 650 гр.
- ▪️Репчатый лук 2 шт.
- ▪️Соль, перец, специи по вкусу
- ‼️Ингредиенты для овощной подушки:
- ▪️Морковь 1 шт.
- ▪️Лук 1 шт.
- ▪️Томатная паста 2 ст.л.
- ▪️Растительное масло 30 мл.
- ▪️Вода
- соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
✅Тесто:
- В миске с водой разводим 1/2 ч. л. соли и добавляем растительное масло и яйцо. Хорошо все перемешиваем.
- Добавляем просеянную муку и замешиваем крутое тесто.
- Накрываем тесто пищевой пленкой и убираем его в холодильник на 30 минут.
2
✅Начинка:
- К фаршу добавляем натёртый на мелкой тёрке лук, соль, перец и специи. Все перемешиваем. (Если фарш суховат, добавьте немного воды!)
- Раскатываем тесто максимально тонко в прямоугольник. Нарезаем не слишком широкими полосками. На каждую полосочку теста ровно выкладываем фарш.
- Периодически защипываем тесто. С двух сторон обязательно плотно защипываем край, чтобы сок сохранить внутри розочки.
- Сворачиваем розочки и фиксируем край.
3
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96807
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
