Заливной пирог

Name: Заливной пирог
Ingredients: яйца; майонеза; сметаны; соли; чайной ложки соды; с небольшой горкой муки; Начинка; консервы сайра; картошка свежая; луковица не большая; масла для обжарки лукаб

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана 090574 🏃‍♂️

Быстрый рецепт , а главное вкусный и сочный....начинки разнообразные на ваш вкус.

Ингредиенты

яйца 2

майонеза 160 гр.

сметаны 160 гр.

соли Щепотка

чайной ложки соды 1/3

с небольшой горкой муки 4 столовые ложки

Начинка

консервы сайра Банка

картошка свежая 1

луковица не большая 1

масла для обжарки лукаб 50 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Разбиваем в миску 2 яйца, добавляем соль, соду и взбиваем венчиком.Затем добавляем сметану и майонез всё перемешиваем венчиком...кладем муку и взбиваем чтоб была однородная масса без комочков. Напоминает жидкую сметану.

Готовим начинку. Банка консервы сайра разминаем вилкой. В другую миску трём одну картофелину большую или две маленькие отжимаем сок и кладем в консерву. Предварительно порезать луковичку и обжарить её...соединяем с картошкой и консервой. Перемешиваем всё солим,перчик по вкусу.

Берём форму - это может быть и сковорода или другая Дубая...смазываем маслом выливаем часть теста в форму и разравниваем ложкой затем кладем начинку и сверху заливаем остатком теста. Помещаем наш пирог в духовку на 30 мин при температуре 150-170 градусов. Запекаем до золотистой корочки. Приятного аппетита. Начинка может быть любой - это и капуста и лук с яйцом, свежая рыба с картошкой......

...