Ароматный суп на курином бульоне

Была курица... Окорочка пошли на суп "по-гречески", груда с крылышками были пожарены, а что осталось — сварила бульон. Взяла 3-х л кастрюлю, положила куриный хребет, залила холодной водой. Довела на среднем огне до лёгкого кипения удалила пену. На чуть лёгком бульканье варила около часа. Курицу вынула, отделила мясо от костей, кожу удалила.

Морковь потёрла, лук порезала, всё обжарила и отправила в кастрюлю с бульоном, посолила, добавила куриное мясо, специи: прованские травы, перец черный молотый, приправа для курицы — все по чайной ложке. Чеснок порубила ножом и добавила к бульону. Спагетти поломала на 4 части и положила в кастрюлю. Перемешала, на среднем огне довела до решения, и на маленьком огне при приоткрытой крышке проверила минут 10. Всё, готово! Очень вкусный супчик получился! Съели с аппетитом и удовольствием!😀😀😀👍👌