Десерт Чизкейк

Творожный Чизкейк

Name: Творожный Чизкейк
Ingredients: Для коржа:; печенья любого; сливочного масла; Для начинки:; воды; желатина; творога; сметаны; сахара; Ванилин; Для желе:; сока; желатина

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Антипова ✈

Ингредиенты

Для коржа:

печенья любого 200 грамм

сливочного масла 50 грамм

Для начинки:

воды 120 мл

желатина 40 грамм

творога 700 грамм

сметаны 200 мл

сахара 250 грамм

Ванилин

Для желе:

сока 1 стакан

желатина 1 пачка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Печенье измельчить в крошку и залить растопленным сливочным маслом. Сформировать основу и убрать в холодильник.

Желатин залить водой. Пока он набухает, творог измельчить в однородную массу, добавить сметану, сахар, ванилин. Набухший желатин распустить на водяной бане до полного растворения и влить в творожную массу. Размешать. На готовую песочную основу выложить творожную начинку.

Для желе смешать один стакан любого сока(так же можно использовать замороженные ягоды), с желатином. Набухший желатин распустить на водяной бане до растворения и равномерно распределить поверх творожной массы. Готовый чиз убрать в холодильник до полного загустения верхнего слоя.

...