Фокачча с паприкой

Муку просеять, добавить все сухие ингредиенты, перемешать.

К мучной смеси добавить 2 ст л оливкового масла и 200-220 мл тёплой воды, вымесить тесто. Тесто может липнуть к рукам, муку НЕ добавлять! Поставить тесто в тёплое место на 1 час чтобы подошло, накрыть полотенцем, чтобы не заветрилось.

Подошедшее тесто распределить на смазанном маслом противне в виде лепёшки толщиной 1,5-2 см, дать постоять в тепле 30 мин, смазать оливковым маслом поверхность лепёшки и сделать дырочки пальцами.

Выпекать в разогретой духовке 200-210 гр 25 минут. Итальянская Фокачча с паприкой готова! Так же можно использовать розмарин, тмин, кунжут,семя чёрного льна и тд. Подавать тёплой, приятного аппетита!