Чизкейк манговый без выпечки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Julia Milkroses
#валентинки #десерт #безвыпечки #манго
Ингредиенты
- Творог 5% 300 г
- Манго пюре 250-300 г
- Печенье топленое молоко 120 г
- Ванильный сахар 10 г
- Молоко 100-150 мл
- Агар-агар 2 ч.л
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Приготовим основу для чизкейка. Растолочь печенье топленое молоко в крошку.
2
К крошке печенья добавить 120 грамм пюре манго.
3
Полученную тесто из печенья и манго пюре утрамбовать в форме, в которой планируете готовить чизкейк. После утрамбовывания убрать в холодильник.
4
Делаем начинку. К творогу добавить ванильный сахар и 120-180 г пюре манго. Чтоб получилась смесь по консистенции как не жидкий крем. Тщательно вымешивать блендером.
5
Залить агар-агар 100 мл молока для набухания.
6
Далее сотейник налить ~50-100 грамм молока. Прогреть его, но не вскипятить. И добавить набухший агар-агар. Тщательно перемешивать венчиком, пока смесь не закипит.
7
Вливаем молочную смесь агар-агара в творожную массу и тщательно вымешиваем.
8
Выкладываем творожную массу на корж из печенья и ставим в холодильник минимум на 4 часа. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91268
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!