Сырный суп с грибами

Name: Сырный суп с грибами
Ingredients: картофель; морковь; сырок плавленный; шампиньонов; луковица; сливок; Лапша Яичная; Куриный суповой набор(хребты)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Мысина ✈ Амбассадор

#избранное #грибы Идея этого замечательного рецепта принадлежит автору Кукпад Виктору

Ингредиенты

картофель 1 шт

морковь 1 шт

сырок плавленный 1

шампиньонов 5 шт

луковица 1

сливок 200 мл

Лапша Яичная по вкусу

Куриный суповой набор(хребты)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сварить бульон из хребтов с добавлением картофеля, хребты вынуть, если осталось мясо- отделить от костей. Картофель достать из бульона и помять.

Лук и грибы нарезать четверть-кольцами, морковь натереть на крупной тёрке, обжарить на растительном масле. Добавить в бульон поджарку, толченый картофель, довести до кипения. Влить сливки, как закипит- всыпаем тёртый сыр. Доводим вновь до кипения, добавляем лапшу и варим 5-7 минут. В готовый суп добавляем зелень. Приятного аппетита!