Абрикосовый пирог

Name: Абрикосовый пирог
Ingredients: сливочного масла; муки; яйца; сахара; разрыхлителя; свежих абрикосов (у меня 350г замороженных без косточек); кокосовой стружки (необязательно)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Конышева

Испекла Валентинку c абрикосами по рецепту нашего автора Farida. #валентинки #избранное

Ингредиенты

сливочного масла 100 г

муки 2 стакана

яйца 3

сахара 1 стакан

разрыхлителя 1 ч ложка

свежих абрикосов (у меня 350г замороженных без косточек) 500 г

кокосовой стружки (необязательно) 3 ч ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Растереть яйца с сахаром. Добавить размягченное или растопленное(но не горячее) масло хорошо перемешать миксером.

Муку просеять с разрыхлителем, всыпать частями к яйцам с маслом, перемешивая. Вылить тесто в форму, смазанную маслом. Если форма силиконовая, то можно не смазывать. Распределить равномерно по форме.

Абрикосы подготовить заранее: свежие помыть, обсушить и удалить косточки, замороженные разморозить. Разрезать как вам нравится и выложить сверху на тесто. По желанию можно посыпать кокосовой стружкой или маком.

Выпекать пирог в предварительно разогретой до 180° духовке в течение 40 минут. Ориентируйтесь на свою духовку!.