Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тортик для любимых и родных
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина. Простые Рецепты
#валентинки
Ингредиенты
- Крем
- молока 2 стак.
- яйца 2
- муки 2 ст. л.
- масла слив 300 г
- молока 2 стак.
- Тесто
- Сливочное масло 100 г
- воды 200 г
- муки 150 г
- яйца 4
- соли 1 щеп.
- сахара (можно без) 100 г
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Первым делом готовим тесто, как для профитролей. Наливаем в кастрюлю воду и кладём масло. Нагреваем до полного растворения масла, закладываем соль, аккуратно муку. На небольшом огне быстро замешиваем тесто, пока не начнет отставать от стенок. Чуть охладить и вбивать по одному яйцу постоянно помешивая, до однородной массы без комочков. На противень выкладываем тесто либо ложкой, либо через кондитерский мешок. У меня получилось жидковато, поэтому вышли лепешки. Я решила сделать тортик.
2
Готовим крем, сахар растереть с яйцами, добавить две ложки муки и молока. Ставим на огонь и постоянно помешивая нагреваем. Добавляем масло до растворения и отключаем. Остудить и смазать слой готового теста. Так повторять 3 раза, сверху крем.
3
Обязательно настоять не менее 3 часов в холодильнике, лучше на ночь. Получилось очень вкусно. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911230
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
