Творожные рогалики

В миске соединить растопленное сливочное масло, творог, ван.сахар, сахар, яйца и пробить блендером до однородной массы.

Отдельно соединить и просеять муку, разрыхлитель, соду.

Ввести сухие ингредиенты в творожную массу и замесить мягкое и эластичное тесто.

Дать тесту отдохнуть 20-30 минут.

Я отщипывала кусочки,раскатывала круг и нарезала треугольники.

Затем сворачивала их.

Выложить на пергамент, у меня тефлоновые коврики.

Смазать взбитым яйцом и выпекать в духовке при температуре 180 г до золотистого цвета.

Приятного чаепития.