Голубцы в мультиварке

Name: Голубцы в мультиварке
Ingredients: фарш (говядина+свинина); риса; Капуста; Лук небольших; Морковь; Помидора; Сметана; Паста томатная; Чеснок; Соль, перец; Зелень; Раст. Масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Ловыгина (Мустафина) 🌱🌳

#голубчики)

Ингредиенты

фарш (говядина+свинина) 500 гр

риса 1/2 стакана

Капуста 1/2 вилка

Лук небольших 4 шт

Морковь 1 шт

Помидора 1 шт

Сметана 3 ст ложки

Паста томатная 3 чайных ложки

Чеснок 2 зубчика

Соль, перец по вкусу

Зелень

Раст. Масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Начинаем с капусты:я не Варю целый кочан! У свежей делаю надрезы около кочерыжки и аккуратно отделяю листочки(можно от 2х разных вилков поснимать😊). Затем листочки ставлю в микроволновке минут на 10-12(проверяйте чтоб не ломались)!

Готовим начинку:смешиваем фарш, рис(отварить до полуготовности), лук(2 шт) и морковь(притушить на сковороде, немного присолить),помидорку (мелко порезать), чеснок(через пресс), соль, перец, половину зелени..

Формируем голубцы, укладываем в мультиварку, смазав дно немного раст.маслом..

Оставшийся лук обжариваем на сковороде до полуготовности, добавляем сметану и томатную пасту, немного солим, тушим минуты 3,все это выкладываем к голубцам в мультиварку.