Зразы с грибами и яйцом

Name: Зразы с грибами и яйцом
Ingredients: фарша; лук; яйца; чеснока; цветной капусты; Соль, перец и приправу; Начинка:; лук; шампиньонов; яйца; масла; Соль и перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🇸🇮 Светлана Крючкова

Ингредиенты

фарша 0,5 кг

лук 1-2

яйца 2

чеснока 2-3 зубчика

цветной капусты 300-400 гр

Соль, перец и приправу по вкусу

Начинка:

лук 1

шампиньонов 4-5 шт

яйца 2-3

масла 1-2 ст л

Соль и перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В фарш добавить лук, чеснок, приправу по вкусу.

Цветную капусту (вместо батона) пропустить через мясорубку, смешать с фаршем, разбить яйца и также вымесить продукты.

Лук мелко обжарить, добавить грибы. Обжарить все вместе до готовности. Яйца мелко порубить и смешать с грибами. Посолить и поперчить.

Взять нужное количество фарша, растянуть на ладони пласт, толщиной 0,5 см. На середину выложить фарш, сформировать в форме пирожка. С остальными продуктами проделать то же самое. Запекать в духовке.