Сдобные булочки с яблоками и корицей

В теплом молоке растворить сахар,соль.

Затем прибавить растительное масло,растопленное сливочное масло,корицу.

После этого отдельно взбить яйца и влить тонкой струйкой в смесь и хорошо перемешать.

Теперь нужно растворить сухие дрожжи в небольшом количестве тёплого молока и влить к смеси.

Затем всыпать часть просеянной муки и хорошо размешать (тесто должно получится как на оладьи), накрыть пищевой пленкой и сверху полотенцем и оставить подходить 40-45 минут.

Как только тесто поднимется и зашумит, добавить муку и замесить тесто (должно быть мягким и не липнуть к рукам).

Можно добавить столовую ложку растительного масла.

Как только замесили тесто,накрыть его пищевой пленкой,укутать и оставить подниматься примерно на часик.

Пока тесто подходит,приготовить начинку:очистить яблоки и натереть на крупной терке (можно мелко порезать), приготовить сахар с корицей,смазать противень растительным маслом.

Готовое тесто смять и сформировать из них булочки с начинкой. Уложить на противень и смазать взбитым яйцом.

Затем булочки поставить выпекаться а разогретую до 170-180 градусов на 25-30 минут.

Готовым булочкам дать немножко остыть и снять с противня.

Подать булочки к столу с чаем или молочком.😋

Приятного аппетита😁