
Борщ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Аханаева
Рецепт борща как готовим мы его в своей семье
Ингредиенты
- Говядина 250 г
- Картофель 200 г
- Капуста 150 г
- Свёкла 150-200 г
- Морковь 70 г
- Лук 70 г
- Томатной пасты 3 ст. л.
- Уксуса 1 ст. л.
- Чеснока 2 зуб.
- Соль
- Перец
- Растительное масло
- Зелень
Шаги приготовления
1
Мясо нарезаем небольшими кусочками кладём в кастрюлю.
2
Картофель нарезаем кубиками кладём в кастрюлю.
3
Заливаем водой и ставим вариться.
4
Сковородку смазываем растительным масло кладём мелко нарезанный лук и чеснок обжариваем.
5
Затем морковь натёртую на терке, тушим 2 минуты кладём свёклу натёртую на тёрку, тушим 3 минуты.
6
Кладём том пасту и уксус перемешиваем тушим минут 5 и выключаем.
7
Как закипит мясо с картофелем.
Кладём нарезанную соломкой капусту и закрываем крышкой варим так минут 7.
8
Открываем крышку кладём зажарку.
Солим и перчим.
9
Варим до готовности..
И кладём зелень перемешиваем даём настояться минут 10-15.



4.851721
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)