Слоёный пирог с картошкой и фаршем

Name: Слоёный пирог с картошкой и фаршем
Ingredients: слоёного теста (у меня 2 пласта); Мука, для раскатки теста; фарша; небольшая луковица; средних картофелин; Соль, перец; Яйцо для смазки пирога

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина🌳

Ингредиенты

слоёного теста (у меня 2 пласта) 500 грамм

Мука, для раскатки теста

фарша 300 грамм

небольшая луковица 1

средних картофелин 4-5

Соль, перец

Яйцо для смазки пирога

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Начинка: обжариваем мелко нарезанный лук с фаршем, солим, перчим. Далее кладём картофель, нарезанный небольшими брусочками, томим под крышкой, добавив немного воды, минут 15.

1 пласт слоёного теста раскатываем, кладём на противень, смазанный небольшим количеством подсолнечного масла. Кладём начинку. Раскатываем вторую часть теста (я эту часть нарезала на полоски и выложила на начинку в виде решетки). Сверху промазываем взбитым яйцом. Выпекаем в разогретой до 180-200 градусах духовке минут 15-20 до подрумянивания.