Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп сливочный с брокколи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
Очень ароматный и вкусный.
Ингредиенты
- Воды 1,5-2 л.
- Мяса 200 г.
- Кукурузы 1 б.
- картофелины 2-3
- Лук репчатый 1 шт.
- Сливок 10% 200 мл.
- Брокколи 200 г.
- Соль, черный перец по вкусу
- Прованские травы (тимьян) - если не любите, не добавляем 1 ч.л.
- Сливочное масло 5 г.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Отвариваем мясо в воде до готовности.
2
На сливочном масле обжарить измельченный лук до золотистого цвета.
3
Разбираем брокколи на соцветия. Чтобы брокколи оставил свой цвет необходимо его специально подготовить. Для этого, кидаем брокколи в кипящую воду. В это время в миску наливаем ледяную воду (добавляем лёд) и после закипания брокколи, сливаем воду и выкладываем брокколи в ледяную воду на 5 мин. После воду слить.
4
Картофель очистить и нарезать кубиками.
5
Когда мясо готово, закидываем картофель.
6
Через 10 мин в кастрюлю кладём брокколи, кукурузу, лук, соль, специи, сливки. Через 5 мин. Выключить суп. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82135
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
