Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Куриная печень с соевым соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Владимир Кашаев ✈
Очень вкусная и нежная куриная печень с восточными нотками. Попробуйте приготовить, не...
1 час
6 порций
Ингредиенты
- куриной печени 600 гр
- луковица 1
- томатной пасты 2 ст ложки
- соевого соуса 2 ст ложки
- муки 3 ст ложки
- меда 1 ч ложка
- кориандра 1\2 ч ложки
- воды 70 мл
- соль и перец по вкусу
- масло для обжарки
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Если печень у вас была замороженная, то поставьте ее размораживать, а тем временем приготовим остальные ингредиенты. Лук чистим и режем кольцами или полукольцами.
2
Размороженную печень промываем и даем стечь лишней жидкости. В полиэтиленовый мешок насыпаем муку, соль, перец, кориандр (имейте в ввиду, что соевый соус и так соленый). Перемешиваем муку со специями и выкладываем туда печень. Встряхиваем мешок несколько раз, чтобы вся печень обвалялась мукой. В последнее время я все время так обваливаю продукты. Очень удобно и грязи меньше. После того, как выложили продукты - мешок сразу в мусорное ведро.
3
Разогреваем на сковороде масло и выкладываем туда печень. Обжариваем на большом огне до румяной корочки с двух сторон. Добавляем к печени лук, перемешиваем и обжариваем на небольшом огне до мягкости лука.
4
На сковороду выкладываем мед, томатную пасту, специи, соевый соус. Вливаем в печенку воду, накрываем крышкой и тушим 5-7 минут. Подаем с любым гарниром. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861582
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
