Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Запечённый сазан или карп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вероника Sherri 🌳
#ужин #хорошеенастроение #семейныйужин #вкуснаярыбка #запеченыйсазан #запеченыйкарп...
Ингредиенты
- Сазан или карп крупный) чем крупнее, тем лучше)
- репчатого лука 4 шт
- лимон 1
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Рыбу хорошо очистить, удалить плавники, хвост и голову.
2
Снять филе с позвоночника, удалить по возможности мелкие косточки.
3
Лук и лимон нарезать тонкими полукольцами.
4
На фольгу выложить 1/4 часть лука, посолить и поперчить, несколько ломтиков лимона.
5
Одно филе рыбы посолить и поперчить со всех сторон, выложить на лук кожей вниз. На рыбу ломтики лимона, затем 2/4 лука, соль, перец.
6
Второе филе посолить и выложить на лук кожей вверх. На рыбу ломтики лимона и оставшуюся 1/4 лука, соль и перец.
7
Завернуть очень хорошо рыбу в фольгу, чтобы не вытек сок и не выходил пар.
8
Духовку нагреть до 200 градусов, поставить рыбу на 40-50 минут, затем убавить нагрев до 180 градусов и готовить ещё 40 минут (время готовки зависит от размера рыбы, у меня была почти 4 кг)
9
Дать рыбе отдохнуть минут 15. Аккуратно разрезать фольгу и подавать к столу. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94992
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
