Блинный торт с клубникой

Name: Блинный торт с клубникой
Ingredients: Молоко; яйца; сахара; соли; подсолнечного масла; какао порошка; Прослойка; Клубника замороженная; Сахар; Желатин; Крем; сахарной пудры; Сливки 33%; Сливочный сыр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Евгения

#быстровкусно #масленица #марафон

Ингредиенты

Молоко 500 мл

яйца 2

сахара 3 ст ложки

соли щепочка

подсолнечного масла 2 столовые ложки

какао порошка 2 столовые ложки с горкой

Прослойка

Клубника замороженная

Сахар по вкусу

Желатин

Крем

сахарной пудры 100 грамм

Сливки 33% 300 мл

Сливочный сыр 250 грамм

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим блины. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем жидкие ингредиенты, затем постепенно вводим соду, какао и муку. Выпекаем блины с двух сторон, даём полностью остыть.

Клубнику с сахаром взбиваем блендером, подготавливаем желатин по инструкции и все соединяем. Хорошо перемешать и дать остыть пару часов.

Взбиваем сливки и сахарную пудру до образования плотного крема, затем добавляем сыр и ещё раз взбиваем.

Собираем торт. Промазываем блины кремом и фруктовой прослойкой, я чередовала, 3 блина крем 1 блин клубника. Оставшимся кремом промазываем бока и покрываем сверху. Оставшуюся клубничную смесь я вылила сверху на торт. Убрать на ночь в холодильник.