
Картофельный суп с рёбрами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Сыромолот
#конкурс. Рецепт для мультиварки-скороварки
Ингредиенты
- свиных рёбрышек 500 гр
- картофелины 2
- луковица 1
- морковь 1
- сельдерея 1 стебель
- сушеных корней пастернака и сельдерея 2 ст.л
- соли морской 1 ст.л
- сухой аджики 1 ст.л
- лавровых листа 3
- бурого риса 1,5 ст.л
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Свиные рёбра моем и варим 50-60 минут.
2
К почти готовым рёбрам кладём нарезанный картофель.Солим.
3
Как закипит бульон,можно добавить сухие корни пастернака и сельдерея,промытый бурый рис.Варим 20 минут.
4
На оливковом масле обжариваем лук,морковь,черешок сельдерея.Варим 5 минут.
5
Через 20 минут отправляем зажарку в бульон вместе с Лавровым листом.
6
Добавляем сухую аджику и выключаем суп.
7
Подаём суп с зеленью.



4.97702
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями