Солянка

Name: Солянка
Ingredients: Куриные бедра, копчёная курица, копченые колбаски,; лук, морковь; Солёные огурцы, огуречный рассол; маслины, томат; сосиски, лимон; Сметана для подачи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алена

Ингредиенты

Куриные бедра, копчёная курица, копченые колбаски,

лук, морковь

Солёные огурцы, огуречный рассол

маслины, томат

сосиски, лимон

Сметана для подачи

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сварить куриные бедра. Лук нарезать мелкими кубиками, морковь - соломкой. Обжарить на растительном масле. Добавить томат, передарить. Огурцы мелко нарезать, добавить пережарку, потушить, добавить сосиски и огуречный рассол. Потушить.

Бедра достать из бульона, отделить от костей и мелко нарезать. Копченую курицу и колбаски мелко нарезать. Добавить все мясо в бульон. Выложить туда поджарку, добавить маслины. Если нужно добавить соль, лимонную кислоту или сок лимона. Дать настояться мин. 30 и подавать со сметаной и ломтиком лимона. Приятного аппетита!

...