
Вареники с начинкой из сырого картофеля
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Марченко
Начинок для вареников существует много, но муж у меня любит из сырого мелко нарезанного...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Тесто для вареников
- Яйцо 1
- Соли 1 щеп.
- Растительного масла 1 ст. л.
- Муки 3 стак.
- Горячей кипячёной воды 1 стак.
- Начинка
- Сырого картофеля 5-6 шт.
- Небольшая луковица 1
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Замесить тесто. Мне понравился рецепт с нашего сайта. Смешать яйцо с солью и маслом, добавить муку, всё хорошо перемешать. Добавить горячую воду и сразу хорошо вымесить. Дать тесту отдохнуть минут 20.
2
Тем временем сделать начинку. Очищенный картофель нарезать очень мелкими кубиками. Лук также. Посолить, поперчить, перемешать. Всё, начинка готова.
3
Налепить вареники. Можно варить сразу, можно заморозить. Тесто хорошее, раскатать можно тонко, не разваривается. Варить минут 5-6. Подавать со сливочным маслом или сметаной. Приятного аппетита!



4.95914
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)