Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Торт «Птичье молоко»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алеся Галенчик
#марафон #Готовимдома #Домашниедесерты #Простыерецепты #Вкуснаяеда #торт...
Ингредиенты
- сливочного масла 130 г
- яйца 3
- сахара 1 ст
- муки 1 ст
- разрыхлителя 1 ч л
- какао 3 ч л
- Крем:
- молока 500 мл
- манки 3 ст л
- сливочного масла 200 г
- сахара 2/3 ст
- Цедра половины лимона
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Мягкое масло взбиваем с сахаром. Вбиваем яйца по одному, перемешивая после каждого до однородности. Муку, какао и разрыхлитель смешиваем вместе и частями добавляем к яично-масляной смеси. Тесто должно получиться чуть гуще сметаны. Выпекаем в духовке при 170-180 градусах 20-25 минут (ориентируйтесь по своей духовке). Готовность проверяем деревянной шпажкой.
2
Готовый корж накрываем полотенцем и даём полностью остыть. Займёмся кремом. Из молока и манки варим кашу. Остужаем ее. Масло с сахаром и лимонной цедрой взбиваем и добавляем кашу. Крем взбиваем пока не растворится весь сахар.
3
Остывший корж делим пополам и пропитываем сиропом. Кладём корж на тарелку, перемазываем половиной крема, накрываем вторым коржом и обмазываем оставшимся кремом. По желанию можно украсить торт глазурью или тертым шоколадом. Убираем в холодильник минимум на два часа, лучше на ночь. (Извините за фото, не успела сфотографировать целым😜)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891403
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
