Мясной хлеб с шампиньонами

Name: Мясной хлеб с шампиньонами
Ingredients: свиного фарша; молока; хмели-сунели; соли; молотого чёрного перца; шампиньонов; репчатый лук; чеснока; тёртого твёрдого сыра; тонко нарезанный бекон; растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Marina Beznoskova 🏃‍♀️👩‍🍳💕 ✈️

Мясной хлеб получился замечательным, с ореховым вкусом. Это собирательный рецепт из...

Ингредиенты

свиного фарша 600 г.

молока 50 мл.

хмели-сунели 1 ч.л.

соли 0,5 ч.л.

молотого чёрного перца 2 щепотки

шампиньонов 250 г.

репчатый лук 1

чеснока 1 зубчик

тёртого твёрдого сыра 100 г.

тонко нарезанный бекон

растительного масла 3 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук и чеснок нарезать на кубики. Масло разогреть и на нём поджарить лук до золотистого цвета. Всыпать чеснок, прожарить около 30 секунд и добавить крупно нарезанные грибы. Жарить до золотистого цвета. Оставить остывать. Фарш смешать с солью, перцем, хмели-сунели и молоком. Хорошо перемешать, добавить грибы и сыр. Снова всё перемешать.

Форму для кекса выложить ломтиками бекона, выложить фарш. Запекать в духовке при 175 градусах 35 минут, затем температуру повысить на 200 и запечь ещё 15 минут. После выпекания осторожно слить сок, образовавшийся при выпечке. Мясной хлеб вынуть так, чтобы бекон получился сверху.