Засолка кижуча
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Алфёрова
#марафон5 #рыба #засолкарыбы
Ингредиенты
- кижуча 500 г
- соли 2 ст.л
- сахара 1 ст.л
- Перец черный по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Первым делом вымойте стейки рыбы и обсушите.
2
Разрезать рыбу со спинки и отделить кости от филе. Порезать на кусочки.
3
Соединить соль и сахар.
4
Натереть каждый кусочек филе со всех сторон. По вкусу посыпать черным перцем. Выложить в удобную емкость и оставить на 5-6 часов на кухне. После убрать в холодильник на ночь.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851723
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!