Рыба Хек на сковороде

Рыбу очистить и порезать на кусочки (примерно по 5 см)

Добавить специи по вкусу и перемешать рыбу в них. (у меня была готовая приправа для рыбы, паприка и соль)

Обвалять каждый кусочек в муке и выложить на раскаленную сковороду с подсолнечным маслом.

Обжарить рыбу с каждой стороны на среднем огне. Крышкой сковороду не накрывать, чтобы была корочка. Рыба получается сочная и вкусная. Приятного аппетита!