Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Жижиг - Галнаш 😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Эльвира Гесс ✈
#марафон #вкусно #домашняяеда
Ингредиенты
- Мясо курица или говядина
- Картофель
- Чеснок
- Зелень
- Тесто как на пельмени
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Поставить варить мясо, как оно будет готово, положить в бульон к мясу 5 - 6 картошины. Пока мясо варится замесить тесто и отставить его отдыхать.
2
Готовим соус : 1 головку чеснока чистим и через пресс, к нему добавить зелень (у меня укроп и петрушка), готовый картофель достать из бульона, размять и тоже в эту массу, залить всё бульоном, поперчить, перемешать. Я делаю в маленькой кастрюльке, а на стол подаю в большой пиале.
3
Тесто раскатываем на небольшие жгуты, режем полосками и придавливая каждую полоску тремя пальцами по середине об стол или об ладонь другой руки, формируем галушки, в виде ракушек. Слегка обваливая в муке.
4
Вынуть мясо, в бульоне отварить галушки. Выложить всё на большое блюдо, и наслаждаться! 🤗Варианты соуса есть разные, бульон с чесноком и немного уксуса. Бульон с чесноком и томатном. Я выбрала для себя этот. Приятного аппетита вам и вашим близким! ❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881483
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
